目錄1 門店組織結構與職責1.1 門店組織結構圖1.2 店長崗位職責1.3 副店長崗位職責1.4 店長的角色定位1.4.1 門店的代表者1.4.2 經營目標的執行者1.4.3 賣場的指揮者1.4.4 門店士氣的激勵者1.4.5 員工的培訓者1.4.6 各種問題的協調者1.4.7 營運與管理業務的控制者1.4.8 工作成果的分析者2 店長日常工作主要流程及操作規范2.1 早會流程2.2 交接班流程與規范2.3 周例會流程與規范2.4 店長日工作要點2.5 店長每周工作要點2.6 店長每月工作要點3 店長管理工作規范3.1 人事行政管理3.1.1 出勤管理3.1.2 工時管理（排班管理）3.1.3 員工績效管理3.2 快樂溝通3.2.1 溝通總原則3.2.2 學會傾聽3.2.3 快樂溝通的十三把小飛刀3.3 快樂工作坊的應用3.3.1 規劃快樂3.3.2 快樂招聘3.3.3 快樂執行3.4 員工培訓與輔導3.4.1 培訓方式的使用3.4.2 培訓考核3.4.3 員工輔導3.5 目標計劃管理3.5.1 制定計劃的5W1H原則3.5.2 制訂計劃的基本步驟3.5.3 計劃管理的PDCA4 店面經營分析與贏利提升4.1 門店基本進銷存分析4.1.1 門店銷售日報表4.1.2 門店盤存表4.1.3 月進銷存報表4.2 月盈虧平衡表4.3 店面經營數據分析4.3.1 店面日常經營數據分析4.3.2 暢、滯銷款分析5 會員管理5.1 熟客維護辦法5.2 會員維護辦法5.3 會員電話、短信維護5.4 會員生日管理5.5 流失會員維護辦法6 促銷管理6.1 促銷中店長工作職責6.2 專賣店自主促銷方案撰寫要點6.3 門店促銷贈、禮品及優惠券管理規范6.3.1 贈、禮品6.3.2 優惠券6.4 門店促銷常用辦法7 工具與表單7.1 交接班表7.2 銷售日報表7.3 門店盤存表7.4 月盈虧平衡表7.5 店長一日工作記錄7.6 門店工作日志7.7 周工作計劃表格7.8 店長工作月歷7.9 月進銷存報表7.10 VIP顧客（熟客）登記表加我微信18682419163、可領取“店長手冊”電子檔文件2 店長管理工作規范連鎖店面的經營一般是以滿足顧客需求為核心，通過提高人和物的服務質量以及良好的消費環境來實現。作為一店之長，通過對人和事進行有效地的管理，實現門店經營目標。2.1 人事行政管理2.1.1 出勤管理（1） 門店營業時間專柜或店中店按實際要求執行，特殊地區的營業時間報公司批準后執行。營業時間不得擅自更改，季節的變化如有調整，服從公司安排，加盟店可根據當地實際情況進行調整，調整時間上報公司。（2） 門店員工必須在營業時間前15分鐘到達，準時于上班時間穿著整齊制服，全情投入工作。（3） 員工上下班都須簽到（打卡），不得弄虛作假，不得替他人簽到。遲到、早退、曠工等，一切按照公司人事規章或員工手冊規定條理處理。（4） 員工實行輪班工作制，所有店面由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改，加盟店可根據當地實際情況進行調整。（5） 換班需填寫《換班單》，經上級主管同意并簽字，否則視曠工處理。（6） 每月 5日前，店長統計上月考勤，關注每名員工的考勤情況，并根據考勤紀律進行相應的獎勵或處罰。（參照公司考勤管理制度）（7） 員工如有私事需要請假，必須提前兩天跟店長說明。（8） 營業中非有必要，不得外出。如有外出，必須經得店長同意，并填寫《人員外出登記表》，并以門店店長同意之時間為限。2.1.2 工時管理（排班管理）工時管理就是對員工工作時間的合理、有效的利用。一方面，要合理的安排合適的人員，保證滿足公司經營的要求；另一方面，要盡量控制勞動力成本。工時管理的關鍵在于排班。（1）門店排班一般分為：整班、早班、中班。（特殊情況，可調整）（2）排班后，不能擅自調班，調班以不影響門店工作與銷售為前提，必須經店長同意。（3）周六、日不得請假，保證足夠員工上班，提高銷售業績。n 排班的依據，可根據當地實際營業時間及員工工作時間而定（1）所在門店的總人數（2）新舊員工的比例（3）每位同事的工作能力（4）每天營業額最高的時段（5）門店開始營業、收班的時間（6）是否有大型推廣活動（7）周六、周日外，本周有否其它節假日（8）同事是否有特別申請（9）注重員工個人發展，為員工發展安排充足的訓練和工作時間n 排班技巧（1） 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理（2） 老員工要與所帶新同事同班（3） 太相熟的同事不要安排在同一個班次（4） 人手安排要與繁忙時間配合，有必要可安排特別班次（5） 星期六、日盡量不要安排同事休息n 交接班管理（1）交接班要以迅速、準確、方便為準則。（2）接班人需提前15分鐘到達賣場，進行交接班準備工作。（3）交接班時，應將該班的情況及需要下一班同事協助完成的事項交待清楚，將出現的問題傳達給下一班同事，避免不必要的問題發生。（4）店長或當班負責人員在交接班時應將公司通知的事項和需要完成的工作事項交代清楚。（5）交接班時，要注意門店安全，以防人多而丟失商品。（6）交接班時，門店店長仍需安排必要的人員進行導購服務，切不可冷落顧客。（7）接班原則班對班交接，雙方人員嚴格履行交接班手續，交接事項有文字記錄，雙方簽字確認后交接完畢。（8）交接主要事項及填寫內容： 營業額（現金、代金券、銀聯刷卡小票）。 總部通知、上級工作指令，顧客需求、委托與投訴事項，商品收、退、調、訂工作事項，促銷活動事項、現場跟進事項。 交接班人工號、姓名、交接日期及時間等。（附表《交接班表》）2.1.3 員工績效管理 實際考核執行，請參考公司人力資源部門店員工績效管理規定。 績效考核表格參考示例：銷售業績評估：店長每月 日對門店與個人銷售業績進行績效評估。（目標達成率=實際銷售額÷銷售目標）“快樂工作坊”由三個部分組成：規劃快樂、快樂招聘和快樂執行。在門店的日常工作中主要集中體現在快樂執行層面。也就是說，店長通過對店員激勵，而達成店面整體工作氛圍和工作效率的提升。P－D－C－A 計劃管理改善循環：n Plan 制訂計劃n Do 按計劃實施n Check 實施結果與計劃對照檢查n Action 處置//實施，將確認對照檢驗的結果（對不足之處進行的改善）反映到下一個計劃中，完成一個圓滿的改善循環。1 店面經營分析與贏利提升1.1 門店基本進銷存分析1.1.1門店銷售日報表n 門店每日《銷售日報表》由導購進行填寫，要求顧客買單離開后即進行填寫。（附表）n 每日銷售進行匯總并上報。n 如有扣率、促銷贈品等特殊情況在備注欄注明。n 在顧客反饋及市場信息一欄填寫當天的顧客反饋的意見和其他競爭品牌的銷售、促銷、貨品等其他信息，并及時匯報上級主管。1.1.2門店盤存表n 建賬：（1）新店入貨后三天內店長必須建立手工臺賬，同時建立起對應的電子賬《盤存表》。（見附表）（2）建立新賬前，必須對商品進行盤點，以盤點實數作為建賬的基礎資料，要做到準確無誤。n 銷賬：店內每日銷售必須在當天的盤存表內進行登記并做沖減銷帳。n 入賬：如有進貨，則在盤存表上進行登記入賬。n 盤點：（1）每月盤點時間為每月結帳日的前一天。（2）貨品盤點分為月底盤存或臨時庫存抽查。月底所有貨品統盤，與進銷存報表進行核對。抽查庫存即由主管人員隨機對店鋪進行盤點或者當發生某款商品被偷盜，抽查貨品實存必須與盤存表賬目相符。n 對賬：（1）實物與帳目出現的吊牌標簽混亂或標簽丟失以致貨品不能盤點入賬，由店長核實并找出原因，上報上級予以處理。（2）盤點結束后，及時進行盤點實數與電子帳盤存表、進銷存報表核對，只有核對后實現實數與盤存表、進銷存報表完全相符，才能說明賬目清晰，如出現不符，就必須對明細資料進行逐一核查，找出差異。1.1.3月進銷存報表n 《月進銷存報表》填寫規范：（1）期初余額是上月結存下來的數據。（2）本期購入只要是貨品增加（發入的進貨數、其他店調入）都算本期購入，店內貨品（退貨回廠、調出）減少也應在本期購入中反映，需用負數表示。（3）銷售中有顧客退貨應用負數表示。（4）月進銷存報表上的期末余額一欄的數據計算公式：期初余額 本期購入-本期銷售=期末余額n 根據門店商品銷售排行數據分析，應對商品的陳列位置進行調整，將暢銷品陳列在重點或主要陳列區，將銷售不好的商品陳列在非主要陳列區，以便促進銷售。n 根據進銷存情況分析，從而掌握門店商品的銷售結構，對于暢銷而庫存不足的貨品立即進行補貨，對高庫存并且即將過季而滯銷的商品進行退換貨處理或進行促銷、清倉處理。n 通過進銷存情況分析，可以計算出銷售與庫存的比率，從而調整門店的庫存，使門店的庫存處于一個合理的范圍。1.2 月盈虧平衡表通過填寫月盈虧平衡表，從而使門店的經營者了解每月營運的盈虧情況，計算出門店的投資回收期、毛利率、凈利潤等，做到經營目標清晰。見附表示例《月盈虧平衡表》1.3 店面經營數據分析1.3.1店面日常經營數據分析n 通過對店面日常經營數據的分析，知道店面存在哪方面的不足，從而采取相應的措施來進行店面盈利的提升。（1）月平均客單價=月銷售額÷月客單數 （2）月成交率=月客單數÷（平均每天進店客流×30）×100/%（3）月銷售額=月平均客單價×（平均每天進店客流×30）×成交率（4）庫存周轉率＝本期銷售÷（期初庫存＋期末庫存）×2×100/%（ 以進貨成本計算）n 從月銷售額的計算分析得出要想提升銷售額，可以通過門店提升平均客單價和成交率來獲得，從而為經營者找到店面盈利的方法。n 從平均客單價分析可以得出當地的經濟發展以及顧客消費水平的變化，可以通過組合促銷來促使顧客成套購買，提高平均客單價。n 在月平均客單價一定的情況下，可以通過顧客服務與溝通技能的提高、通過促銷活動、會員發展力度的增強來增加進店客流和提高成交率來獲得銷售額的提升。n 在店面客流保持一定的情況下，如果發現成交客單數有所下降，則可以分析得出是否店員的服務溝通不到位、銷售技巧溝通不到位、商品替代溝通不到位、把握時機促成成交不到位或者商品的花色、尺碼是否嚴重缺失等情況，從而采取相應措施。n 銷售額的決定因素有平均客單價、成交率、客流量，在前兩項都有所提升的情況下，那么就需要采取一定的集客促銷措施，來提高顧客的進店數，從而促進銷售。n 庫存周轉率是一項重要的財務分析數據，庫存周轉率能反映店面的產品流通速度，知道店面的庫存周轉率，才能做到如何控制庫存，有效的利用資金。1.3.2暢、滯銷款分析n 暢銷款即在一定時間內銷量較大的款式，而滯銷款則相反，是指在一定時間內銷量較少的款式。n 在暢、滯銷款的分析上，從時間上一般按周、每月、每季，從報表上統計分析得出。n 暢、滯銷款式的分析對各款式的補貨判斷會有較大幫助，在對相同類別的款式的銷售進行對比后，再結合庫存，可以判斷出需要補貨的量，以快速補貨，可以減少因缺貨而帶來的損失，并能提高單款的利潤貢獻率。n 暢、滯銷款分析還可以查驗陳列、導購推薦的程度，如某款訂貨數量較多，銷售卻較少的情況下，則首先應檢查該款的陳列是否在重點位置、導購是否重點去推薦該款。n 可以及時、準確對滯銷款進行促銷，以加速資金回攏、減少庫存帶來的損失。2 會員管理2.1 熟客維護辦法n 店員對接待三次以上的會員需記住她的姓或名并主動自我介紹，爭取發展成為熟客。n 熟客選擇時應遵循原則：（1）具有一定的消費能力，女性白領、具有消費能力的家庭主婦、自由職業者等。（2）具有一定的交際能力，通過她的宣傳可以為我們帶來更多的顧客群體。n 由門店員工將自己發展的熟客的相關資料填入《VIP顧客（熟客）登記表》中，每一次熟客、會員客戶上門消費均做記錄。n 門店應妥善保管表格，人員變動時應做好移交工作。n 熟客維護方式：□電話：每月兩次。□短信：生日、節日、新款上市、促銷活動等。□禮品：每月可贈送小禮品。□聊天：請會員來店內聊天。n 根據熟客消費記錄，出現新貨上柜、重大節日，熟客消費頻率、金額下滑等情況時進行回訪，并做回訪記錄。n 以人文關懷為主，問候客戶，詢問近況，如身體、生活、精神狀態、工作、美容、美發、減肥、親人朋友等會員比較關心的事情。2.2 會員維護辦法n 每周統計上周新增會員，根據新會員購買商品一周內維護的原則，安排本周需要維護的新增會員，核實會員信息，告之會員權益；n 電話回訪時確定會員所購買商品使用效果、舒適度，有何意見和建議，并推薦新款；n 新會員維護方式：□電話：購買商品一周后；□短信：生日、節日、新款上市、促銷活動等；□禮品：顧客需要時可贈送小禮品。2.3 會員電話、短信維護n 對門店所有會員均可采用電話、短信維護方式。n 節日問候，包括元旦、春節、元宵節、婦女節、勞動節、端午節、中秋節、國慶節等。（1）對于會員和熟客會員，重大節日除采用電話問候方式外，還應采用短信方式進行問候（2）對于非熟客會員，重大節日不需要進行電話問候的，應采用短信方式進行問候；（3）對于一般普通會員，僅采用短信方式問候即可。n 新品上市和促銷活動（1）對于會員和熟客會員，除采用電話通知方式外，還應采用短信方式進行通知。（2）對于非熟客會員，不需要進行電話通知的，應采用短信方式進行通知。（3）對于一般普通會員，僅采用短信方式通知即可。n 會員和熟客會員，短信問候和通知，可采用個性化、精美語言n 普通會員，短信問候和通知采用群發方式n 短信發送時間應控制在早上9：00以后和晚上6：00以前，特殊情況可不按此時間n 短信內容應當精煉，說清楚短信內容，短信末尾應附上“***XX店”或“***XX店XX”。2.4 會員生日管理n 會員生日由門店每一星期統計一次，安排好人員屆時電話通知；n 門店在會員生日當天上午打電話祝賀，并通知生日優惠；如會員白天未接，可于晚上6點左右再聯系會員。如果公司寄送的生日禮品是代金券、抵金券等，可邀請會員過來消費。n 門店可根據實際需求贈送給會員一份生日禮品。n 會員領取生日禮品或享受優惠時應簽字登記，以備查驗。2.5 流失會員維護辦法n 每月統計6個月未來消費的會員，確定電話回訪時間和方式。n 詢問會員長期未來消費的原因，如：質量問題、服務問題、居住或工作地址遷移、異地購買、出差在外、工作繁忙、沒時間等，并做綜合分析，跟蹤服務記錄，再計劃挽回措施。n 流失會員挽回方式：□電話：6個月未消費時。□短信：生日、節日、新款上市、促銷活動等。□禮品：贈送小禮品。3 促銷管理3.1 促銷中店長工作職責n 按照統一促銷細則準確執行；n 根據促銷方案培訓導購員使專賣店所有員工都具備了解促銷目的，執行促銷方案的能力；n 根據促銷方案備足充足貨源，避免斷貨；n 提前準備和制作促銷用的物料，例如海報、POP、噴繪、吊旗等等；n 在促銷活動實施的前一天，應將各種促銷用物料懸掛各張貼到位；n 負責促銷現場管理和安全；n 利用總部提供的促銷宣傳品發放、告知顧客；n 收集促銷中發生的各項數據；n 按照促銷細則要求提供的表格反饋促銷數據n 撰寫促銷結案報告，總結失敗的教訓和積累成功的經驗n 向業務提供關于促銷的建議和意見3.2 專賣店自主促銷方案撰寫要點n 促銷活動的背景與目的n 活動的主題n 活動的銷售及利潤目標n 主推品類、型號n 活動內容（特價、贈品、抽獎、演出等）n 促銷信息發布方式n 物料制作品類、數量，物料布置地點，物料如何布置n 費用預算n 可能的突發事件及如何處理n 專賣店各員工職責劃分3.3 門店促銷贈、禮品及優惠券管理規范3.3.1贈、禮品n 贈品類別：包括贈品、獎品、禮品。以下統稱“贈品”。n 所有贈品均須入庫，按照商品的出入庫規范進行登記和操作n 贈品的使用可列出計劃表，如庫存數量大的小禮品可用于下階段的隨機贈禮及回報顧客等活動；對于較為零散的大件贈品可用于抽獎活動，以確保贈品的合理利用。n 對有時效，即有保質期的贈品，如飲料、食用油、膠卷等應先使用，避免獎贈品由于超過保質期而發霉、變質，或囤積時間過長而造成損耗的現象發生。3.3.2優惠券n 為吸引消費，擴大銷售，門店店長按實際銷售情況可制作或向公司申請代金劵、禮品券等其他優惠券，以配合優惠活動促進銷售。n 門店申領優惠劵時必須填寫代金券與禮品券申領單，由門店店長簽名，報上級主管審批，再報財務審核批準后發券。n 門店領券時應認真核對面值，領回的優惠券必須妥善保存。n 優惠券視同現金管理，由門店店長負責，建立登記帳號，對領劵、余劵逐筆登記，并完善交接手續，門店店長必須每周盤點查對一次，月終報財務核查。n 發放代金、禮品劵時必須填寫詳單進行登記，注明售券網點、時間、會員單位（姓名）、電話、售券面值、數量、號碼、金額等。n 優惠券根據促銷活動情況統一發放，門店員工不得隨意將優惠券送給無關的人使用。n 顧客持優惠券購物后，商品銷售單需經員工本人簽名或收銀人員簽名確認，同時收銀人員需將此優惠券訂于銷售單的背面，在銷售單上注明優惠券號碼、顧客姓名、電話，以備核查。n 嚴禁門店員工虛擬客戶冒用優惠券劵，從中牟利，一經發現，將處以劵面金額的 倍以上的罰款，情節嚴重者，除作辭退除名處理外，將報送公安機關追究法律責任。優惠券使用登記表 門店名稱: 優惠券名稱金額贈送時間使用時間領取//使用人姓名會員卡號聯系方式
PPT有多重要？畢業答辯需要、工作匯報需要、投資招標、產品發布會等等......全都需要。而PPT中什么最重要，當然是元素，元素又包含些什么呢？文字、圖片、形狀、圖標、圖表、動畫等。但有時候，再多的文字、再好的動畫效果，也不如一張合適的圖片更能夠詮釋PPT內容。曾聽說過這樣一句話：一張能夠詮釋文字甚至超越文字本身的圖才是一張好圖。這樣說，完全沒毛病。道理大家都懂。但是，怎么將一張圖片更好的利用起來？這是PPT設計中重要的一課，也是學習PPT制作的一個難題。比如，很多人做PPT的時候經常覺得圖片不美觀、尺寸不合適、不符合版面構圖、全是常規的矩形圖。總之，排版時總是受到各種因素的局限。針對這些問題，今天給大家分享一個實用小技巧：裁剪圖片，讓爛片瞬間高大上。要想裁剪圖片，肯定少不了裁剪工具，這個工具相信大家都不陌生。選中任意一張圖片，雙擊即可跳出“格式”菜單看到“裁剪”按鈕。但值得注意的是，從PPT 2010 開始，裁剪按鈕下方多了一個倒立的三角按鈕，點擊該按鈕，將彈出菜單。你會發現，其中有5個選項，分別是【裁剪】、【裁剪為形狀】、【縱橫比】、【填充】和【調整】。今天我們就一起來學習最最常用的前3種裁剪功能 。一、裁剪當圖片大小、寬度、高度等不符合排版需求時，我們可以利用裁剪功能直接進行裁切。例如：裁剪之后，添加文字，就能得到完全不同的效果，如圖所示：二、裁剪為形狀這個功能在我們以前分享過的文章中也有應用到，非常實用的裁剪技巧。點開“裁剪為形狀”選項，在彈出的列表中會出現很多不同的形狀，選擇想要的形狀，即可將圖片裁剪為該形狀樣式。例如：裁剪之后，調整大小并添加文字，就能得到完全不同的效果，如圖所示：三、縱橫比裁剪當去們拿到多張比例不一致的圖片時，如果想要將圖片裁成某一相同比例，就可以傲裁剪中的「縱橫比」，非常便捷地就將圖片統一尺寸了。例如：裁剪之后，調整圖片位置并添加文字，就能得到完全不同的效果，如圖所示：這就是PPT中最常用的3種裁剪功能，非常簡單。看完有沒有一些新的啟發呢？歡迎留言一起交流~~~*****************************************************************************原創：部落窩教育（未經同意，請勿轉載）
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